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Cursos de hostelería

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar técnicas de comunicación e información en restauración. - Adquirir al personal de restauración como vendedor. - Aprender técnicas de venta aplicadas a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicios. - Conocer...

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Carval Formacion sl
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Objetivos: -Conoce la estructura del negocio del turismo y la evolución de las demandas. -Descubre los principales destinos, sus características y atractivos para el visitante. -Aprende a estudiar los recursos turísticos, incluyendo los históricos, artísticos...

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Red de Centros
Red de Centros | Curso a distancia
Programa formativo 1. Introducción al turismo. Concepto, tipos y legislación legal. 2. El mercado turístico y la distribución turística. 3. Las Agencias de Viajes. 4. Organización interna de las Agencias de Viajes...

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Red de Centros
Red de Centros | Curso a distancia
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a futuros profesionales capaces de gestionar las oficinas de turismo y organizar la información para el visitante, además de gestionar las actividades turísticas. Para ello, conocerás el estado...

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Activatres
Activatres | Curso a distancia
Si te interesa formarte en el ámbito del turismo y del mundo de los hoteles ya puedes realizar el curso de Gobernanta de Hotel. Este curso tiene como objetivos introducir las nociones sobre la importancia del turismo. Otorgar al alumnado una visión general...

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Activatres
Activatres | Curso a distancia
Si quieres darle un salto a tu carrera profesional ya puedes realizar este curso de Camarera de Piso. Con esta formación podrás entrar a trabajar en el sector hotelero. Contarás con material didáctico de primera calidad que te permitirá una mejor formación...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
Una camarera de pisos es la que se encarga de la puesta a punto de las zonas comunes y de las habitaciones para lograr la comodidad y satisfacción de los clientes en el hotel. Si te gustaría desempeñarte en eso y formarte en atención y servicios de hotelería...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
Lectiva tiene el agrado de ofrecerte este completo Curso de Recepcionista de Hotel, diseñado por el célebre Instituto Europeo de Formación y Cualificación. Con una metodología a distancia y una duración de 6 meses, este curso vanguardista te ofrece una...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
TEMA 1. El turismoTEMA 2. El sector hoteleroTEMA 3. Departamentos de hotelTEMA 4. El departamento de pisosTEMA 5. Procesos y métodos de limpieza y puesta a punto (I)TEMA 6. Procesos y métodos de limpieza y puesta a punto (II)TEMA 7. Aspectos...

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BLOQUE I: Introducción al turismo La industria hotelera La comunicación y la atención al cliente en hostelería y turísmo Los departamentos del hotel Aspectos básicos de recepción Subdepartamento de mostrador Subdepartamento...

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BLOQUE I:1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO2. LA INDUSTRIA HOTELERA3. LOS DEPARTAMENTOS DEL HOTEL4. ASPECTOS BÁSICOS DE RECEPCIÓN5. SUBDEPARTAMENTO DE MOSTRADOR6. SUBDEPARTAMENTO DE RESERVAS7. SUBDEPARTAMENTO DE MANO CORRIENTE Y CAJA8. SUBDEPARTAMENTO...

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Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...

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La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...

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Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

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Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...

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Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...

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Objetivos: - Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados...

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Objetivos: - Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...

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