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Cursos de hostelería

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Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de repostería, ensayando modificaciones en cuanto a la forma, corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado supervisar la realización...

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Prestar un buen servicio de atención al cliente en el sector de la hostelería es fundamental para el buen funcionamiento del negocio. Una persona que se vaya satisfecha de tu negocio regresará a él con total seguridad. Conoce cuales son los aspectos fundamentales...

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Las peticiones de reservas pueden llegar al servicio de recepción de diferentes maneras: a través de la propia página web del hotel, a través de agencias o diferentes webs de reserva, por teléfono, etc. El responsable de gestionarlas analiza detalladamente...

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OBJETIVO - CONOCER LAS PRINCIPALES FORMAS DE ELABORACIÓN, CRIANZA Y VARIEDADES DE VINOS, ASÍ COMO CATARLOS, DEGUSTARLOS Y SERVIRLOS DE FORMA CORRECTA. SABER QUÉ ESPERAR DE UN VINO, Y CUANDO NO ESTÁ EN LAS CONDICIONES MÁS ADECUADAS. - SABER CÓMO ESTÁN...

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