ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
PARTE 1. PASTELERÍA Y PANADERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINAUNIDAD DIDÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LAS ESENCIAS Y COLORANTESUNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer el sector hotelero, el turismo y la hostelería, la estructura general de un hotel, el departamento de pisos del hotel, el puesto de gobernanta, la camarera de pisos, la revisión y controles del trabajo realizado, la decoración...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
El máster en jefe de sala (camarero + maitre) está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cata de Vinos, Experto en Quesos D.O y Maestro Cortador de Jamón y que quieran asegurarse un recorrido ascendente...
Descuento Lectiva
1.240 € 620 €
1.240 € 620 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
TEMARIO:
Módulo 1. Elaboraciones básicas de panadería-bollería. Unidad formativa 1. Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería. Unidad didáctica 1. Principales materias primas utilizadas...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: Introducir nociones sobre la importancia del turismo actual, conocer las funciones que tiene la gobernanta como responsable del departamento de pisos de un hotel, aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están...
Descuento Lectiva
1.780 € 595 €
1.780 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Este Curso de Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, que lo imparte la Escuela Europea Versailles y que te ofrece Lectiva, es ideal para ti si quieres trabajar profesionalmente en el sector turístico.
Podrás estudiar cómodamente...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Permite conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería, las técnicas de venta aplicadas a panaderías, el marketing aplicado a panaderías y la gestión comercial aplicada a panaderías.Requisitos: No se requieren requisitos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Postgrado online
en la cocina japonesa, china y tailandesa -Elementos visuales característicos y su significado cultural 2. Diversidad y elegancia en la cocina europea -Platos
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la organización y planificación de catering, el servicio de catering, la logística del catering, el plan de trabajo del servicio de catering, el protocolo y tratamientos de persona, el protocolo básico y normas de comportamiento...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, las cocina nacional e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, la cata de vinos las fases de la cata de vinos, el aprovisionamiento...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1: DISEÑO DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS
Módulo 1. Identificación de los recursos turísticos del territorio
Módulo 2. Interpretación de los conceptos básicos del arte I
Módulo 3...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Conocer las distintas técnicas en la preparación de coctelería, bebidas y alimentos en el bar
Identificar los distintos licores, insumos y complementos para crear y elaborar preparaciones y bebidas
Usar herramientas, utensilios y otros recursos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: Implementar las técnicas y procedimientos definidos al momento de preparar alimentos, pasabocas, bebidas y cocteles en la barra
Gestionar la parte operativa y administrativa del negocio, sirviendo bebidas y los platos de la oferta gastronómica...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
•Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
•Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
PARTE 1INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 1. EL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 2. RECURSOS MATERIALES EN SERVICIOS Y CENTROS DE INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 3. RECURSOS HUMANOS EN CENTROS...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
ELABORACIÓN DE VINOS
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
1. Evolución histórica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UVA Y SUS VARIEDADES
1. Variedades de uva
2...
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
PARTE 1INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 1. EL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 2. RECURSOS MATERIALES EN SERVICIOS Y CENTROS DE INFORMACIÓN TURÍSTICAMÓDULO 3. RECURSOS HUMANOS EN CENTROS...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €