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Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos...

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Grupo SATTVA | Curso online

Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación . Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...

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Con este curso serás capaz de analizar los cambios referidos a la nueva versión de la norma internacional IFS sobre seguridad y calidad alimentaria.

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Con este curso de Análisis de Costes para la toma de decisiones, conocerás algunos de los aspectos básicos que conforman el concepto de economía como son la combinación de recursos para el desarrollo y lanzamientos de servicios. Dichos recursos tienen...

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Programar y controlar la producción en fabricación mecánica, para asegurar su ajuste con los objetivos de producción y órdenes de fabricación, determinando los lotes que se deben fabricar y el comienzo de su producción, garantizando el suministro de materias...

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