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Si estás buscando una oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades fundamentales en el ámbito de la seguridad y la higiene en la industria de alimentos, has llegado al lugar adecuado. Lectiva.com te presenta este excelente curso de Seguridad...

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En esta oportunidad Lectiva.com te presenta el Curso de Certificación De Calidad En Alimentación del prestigioso y reconocido CCC Subvencionados, con la garantía de un formato completamente online que respeta tus obligaciones profesionales y personales...

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¡Te damos la bienvenida a nuestro emocionante curso sobre "Métodos de Conservación de los Alimentos"! A través del prestigioso portal académico Lectiva.com, este programa de formación es ofrecido por CCC Subvencionados en una modalidad de estudio completamente...

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- Conocer la maquinaria utilizada en cocina.- Describir las características y funciones de los equipos básicos de cocina.- Estudiar las normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina.- Analizar la definición de regeneración de géneros y...

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A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas...

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Desde el momento que las empresas se orientan hacia la consecución de resultados concretos, resulta casi indispensable que previamente se hayan establecido ciertos mecanismos que organicen y planifiquen con criterio su producción. Y es que a mayor grado...

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Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada, imponiendo las debidas...

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Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos: El alumnado a la finalización del manual sabrán: Conocer las necesidades y exigencias...

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En el contexto actual, las empresas industriales requieren la puesta en marcha y revisión permanente de los sistemas que puedan contribuir a la mejora de sus productos o servicios, y a la mejora de la eficiencia en la gestión de recursos. Todas las empresas...

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Debido a los recientes cambios que se han producido en el sector de la alimentación, el fraude alimentario es uno de los peligros emergentes más importantes para los operadores alimentarios. Es por ello que se hace necesario que las empresas del sector...

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