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PMP® (Project Management Professional) es la certificación en Dirección de Proyectos más reconocida a nivel internacional y apreciada por los profesionales ya que los acredita como portadores de los conocimientos, habilidades y experiencia necesaria para...

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En cualquier fábrica, saber qué está pasando —de verdad— es la base para tomar buenas decisiones. Pero muchas veces los datos están dispersos, los indicadores no reflejan la realidad o simplemente nadie los usa para mejorar. Este curso está diseñado...

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Objetivos: • Cómo la utilización de técnicas simples pero eficaces y una gestión adecuada aporta mejoras continuadas en el funcionamiento de la empresa. • Qué se entiende por producción, sistema productivo y cuáles son sus elementos: productividad, localización...

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En las organizaciones, el mecanismo fundamental de ejecución de la estrategia se enfoca justamente en la ejecución de proyectos y programas. Grandes inversiones son realizadas con el fin de obtener retornos y/o capacidades que contribuyan al logro de...

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Este curso está diseñado para fortalecer sus habilidades en la investigación de eventos de contaminación microbiológica de productos, materias primas, material de envase, aguas, salas, equipos y otros. El objetivo es lograr que realice un análisis de...

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Los alimentos pueden ser nocivos y producir enfermedades en los consumidores, además de originar pérdidas económicas a las empresas y un importante deterioro de su imagen. Las empresas alimentarias son responsables de la seguridad de los alimentos que...

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LEAN SIX SIGMA es la unión de dos filosofías orientadas a satisfacer las necesidades del cliente y que nos ayudan a diseñar, vertebrar y estructurar cualquier tipo de proyecto de mejora por medio del DMAIC (definir perfectamente el proyecto, medir con...

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Hace años que la perspectiva de la Normativa ISO, en cualquiera de sus especialidades (calidad, ambiental, seguridad e higiene, seguridad vial, entre otros), se ha vuelto un estándar de métodos de trabajo en organizaciones públicas y privadas con o sin...

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El director de operaciones es la persona ejecutiva que lidera las operaciones de la empresa y gestiona los recursos de la compañía para asegurar la implementación de los planes de negocio. ¿Cuáles son sus principales habilidades y responsabilidades? Debe...

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En el entorno competitivo actual, las empresas de producción buscan constantemente optimizar sus operaciones para mejorar la eficiencia, reducir costos y aumentar la rentabilidad, por lo que programar efectivamente los turnos de producción les permite...

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El crecimiento acelerado de la población ha causado un aumento de personas con intolerancias, alergias e intoxicaciones cuando consumen alimentos, por lo que el manejo de éstos en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la seguridad de...

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En el mundo de la industria alimentaria, el procesamiento térmico es fundamental para garantizar la seguridad y la durabilidad de los productos. Este curso abarca, desde los principios básicos de la transmisión de calor, hasta las técnicas avanzadas...

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Bienvenidos al curso sobre “Gestión eficaz de desviaciones y resultados fuera de especificaciones (OOS)”. La industria farmacéutica es por excelencia una actividad absolutamente regulada, en la que los estándares de calidad establecidos se enfocan profundamente...

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En unos tiempos donde la tecnología cambia constantemente, los beneficios de las empresas se reducen por la alta competencia y por unos clientes que quieren cada vez más resultados rápidos y efectivos. Aparece la necesidad de contar con un método de gestión...

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La elaboración de manuales de calidad en la Industria Alimentaria es un proceso fundamental que asegura la integridad y seguridad de los productos elaborados a lo largo de toda la cadena de producción. Sirven como una guía exhaustiva que documenta procedimientos...

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Objetivos: Cuáles son y cómo identificar los principales conceptos y objetivos relacionados con la auditoría. Cuáles son los principales aspectos normativos y regulatorios de la profesión de auditor en España y de la auditoría en general. Cuáles son las...

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Objetivos: • Cómo estructurar y planificar un proyecto de mejora ayudándonos de las diferentes herramientas de Lean-Sigma (definir correctamente los objetivos de la mejora, medir correctamente los procesos con el objeto de obtener datos reales, analizar...

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En un entorno industrial donde los márgenes se reducen y la presión por la eficiencia es cada vez mayor, el Lean Manufacturing se ha convertido en la metodología clave para lograr mejoras reales y sostenibles. Muchos cursos sobre este modelo de gestión...

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Objetivos: • Conceptos y tipos de instrumentación, su diseño, puesta en marcha y control en plantas industriales. • Cuál es la terminología, equipos y conceptos que se aplican y utilizan en los proyectos de instrumentación. • Cómo llevar a cabo un buen...

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El sistema de gestión de calidad en un laboratorio farmacéutico debe ser robusto y estandarizado, el sector farmacéutico es un sector altamente regulado por lo que es indispensable brindar productos seguros y eficaces a los clientes, garantizar su calidad...

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