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Cursos de calidad, producción e i+d

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Conocer las principales aplicaciones y recursos que se usan en el ámbito de la gestión de proyectos. Profundizar en las características clave de una herramienta de gestión de proyectos. Descubrir los principales beneficios y funciones de un programa de...

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• Conocer cómo funciona la organización de una empresa y sus actividades logísticas. • Conocer el plan logístico según el tipo de empresa atendiendo a la cadena de suministro. • Concienciarse sobre la importancia de las decisiones en relación con los...

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METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...

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• Ampliar conocimientos sobre el desarrollo de la calidad a lo largo de la historia. • Analizar profundamente el concepto de calidad. • Conocer la Gestión de la calidad según la EFQM y la gestión de la calidad según la Calidad Total. • Diferenciar la...

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Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos...

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Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. Analizar...

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de participar en la programación de la producción en industrias de proceso. En concreto el alumno será capaz de: Analizar las técnicas de gestión de almacén y de aprovisionamiento de materiales identificando...

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Conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación. Analizar y comprender los diferentes puntos de la norma iso 9001:2015. Aprender a utilizar la norma iso 9001:2015 en la implantación de un sistema de gestión de la calidad. Conocer...

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Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación . Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...

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Control de Gestión UD1. Control de Gestión 1. Introducción 2. La evolución del entorno3. La empresa y su gestión4. El nacimiento del Control de Gestión 5. La noción de Control de Gestión...

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