Cursos de calidad, producción e i+d

Con el curso recibirás formación en alimentación y nutrición, sobre la legislación alimentaria y sobre seguridad alimentariaObjetivos: Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los...

La Bromatología es la disciplina que dentro de la medicina que se ocupa del estudio de los alimentos, cuál es la preparación más adecuada para darle a los mismos, cómo conservarlos y distribuirlos, y la asimilación que cada uno tendrá una vez en nuestro...

Objetivos: El objetivo principal del curso es conocer los principales controles y sistemas de seguimiento en la cadena alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con la legislación vigente. Y desarrollar habilidades para mejorar la...

El Certificado de Manipulador de Alimentos o Carnet de Manipulador es necesario para trabajar en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, sector...