Escuela de Postgrado Industrial |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos, los tratamientos de conservación, los equipos y elementos de trabajo, la elaboración de conservas y cocinados...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en las instalaciones, la preparación de piezas cárnicas, los salazones y adobados cárnicos, el ahumado, la fermentación o maduración, los tratamientos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
Localizar...
125 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La entrada en vigor, el 1 de enero de 2005, de la obligatoriedad de implantar sistemas de trazabilidad en las empresas alimentarias de la Unión Europea permite evitar la comercialización de productos inseguros y, de este modo, proteger al consumidor....
125 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar la información necesaria que debe ser analizada para valorar la realización de las operaciones contempladas en el programa de alimentación.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización, consiguiendo la calidad e higiene requeridas, llevando a cabo la trazabilidad del proceso Aplicar las técnicas de preparación para la comercialización...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
INESEM Business School |
Máster online
La agroalimentación se ha caracterizado a lo largo de los años por ser una industria de un alto carácter tradicional. No obstante, en la actualidad y dada la feroz competencia, son mayoría las empresas agroalimentarias que requieren de grandes directivos...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
2.595 € 1.995 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Aplicar técnicas de biotecnología para mejorar la seguridad alimentaria. - Desarrollar alimentos funcionales usando biotecnología avanzada. - Evaluar la calidad proteica mediante análisis bioquímico. - Diseñar sistemas APPCC para el control...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Escuela Des Arts |
Máster online
A través del Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en...
380 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito de la ganadería, es necesario conocer la gestión de los procesos de producción de aves y de huevo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la optimización de recursos en la explotación avícola.
197 €
Centro de Estudios Coliseum |
Curso online
: El proceso de transformación del músculo en carne Definición de carne Raíl aéreo: Sistemas de transporte en sala de despiece Trazabilidad: Seguimiento desde
Precio a consultar
Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
Objetivos: Brindarle a los estudiantes un programa online muy completo en el cual puedan entender la importancia de la biotecnología de alimentos.A quién va dirigido: A profesionales en el área de nutrición que deseen conocer más a fondo cómo funciona...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos.
Conocer las principales fuentes de contaminación.
Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos.
Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
ESCUELA GREMIO |
Máster online
El Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito del etiquetado nutricional de alimentos. A lo largo de esta formación, el alumno estudiará las clasificaciones de...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
El curso de Experto en biotecnología alimentaria va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en este sector de la alimentación. A lo largo de la formación, el alumno estudiará el concepto de biotecnología y sus campos de aplicación...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
OBJETIVOS DEL CURSO
Conocer y comprender los principales conceptos relativos a la Higiene y Seguridad Alimentaria para poder realizar una adecuada Manipulación de la uva y del vino, así como las buenas prácticas existentes en una bodega teniendo en...
197 €
Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
y piezas. 7. Gestión de cámaras. 8. Gráficas de control de temperatura. 9. Elaboración de registros y mantenimiento de la trazabilidad. 10. Técnicas
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
INESEM Business School |
Máster online
La industria alimentaria no sólo está sometida a un fuerte control en materia de seguridad y calidad, sino que además, debe estar en constante desarrollo e innovación. Quizá por estas peculiaridades cada año bate record de producción y exportaciones,...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
2.595 € 1.995 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
El Experto en Elaboración de Aceites y Grasas Comestibles va dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos acerca del proceso de elaboración de aceite y otras grasas comestibles. A lo largo de la formación, el temario tratará...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
En la sociedad actual el hecho de manipular alimentos es muy importante para garantizar una buena salud alimentaria para todo el mundo, y los responsables de ello son los manipuladores de alimentos; tienen que garantizar que este proceso se lleve a cabo...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €