Quality International |
Postgrado a distancia
Objetivos:
Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius.
Profundizar...
550 €/mes
Escuela Des Arts |
Curso online
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO Y EMBUTIDOS) 1. Introducción a los productos de carnicería...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Teoría de la degustación; desarrollada mediante una cata virtual, enfocada a reconocer las características de tres vinos básicos con tres talleres virtuales de degustación.Objetivos: Desarrollar las herramientas básicas para que los participantes puedan...
Precio a consultar
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva |
Curso en Pozuelo De Zarzon (Cáceres)
Objetivos: Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva.Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado.Aprender los factores que inciden en la calidad de la aceituna y del aceite.Conocer las etapas de una cata, aprender...
60 €
IVA inc.
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Ser capaz de extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad.
Desarrollar las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva.
Elaborar destilados y bebidas espirituosas.
Realizar...
849 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Objetivos: Los alumnos pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de cocina, catering, elaboración de pan, pastelería, bolleria, dominio de técnicas de frío, conservación, etc.Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos...
Descuento Lectiva
1.500 € 380 €
1.500 € 380 €
INEA |
Curso online
Objetivos: "• Introducir al alumno en el conocimiento del análisis sensorial y la cata de vinos.• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.• Evaluación final."Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido:...
195 €
INEA |
Curso online
Objetivos: "• Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto. • Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos. • Evaluación final."Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos...
98 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres gestionar los recursos clave para una alimentación segura? En este curso aprenderás sobre el proceso de la trazabilidad y registro de los productos alimentarios de todo tipo y la comercialización de productos de pesca.Objetivos: • Aprende sobre...
Gratis
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
-Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
-Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras...
849 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
A lo largo de este curso aprenderás a Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos.Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados.Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación...
160 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Identificar los elementos que constituyen la red logística de la empresa: proveedores
90 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Analizar
85 €
AulaTutorial |
Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos.
2. Alteraciones en los alimentos.
3. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de la carne.
4. Normativa.
4.1. Legal, de carácter horizontal y vertical...
9 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Maquinaria y equipos (picadora, amasadora, embutidoras, calderas u hornos de cocción, cámaras climáticas, ahumadores, atadoras, inyectores).
2. Clasificación, aplicaciones de la maquinaria y equipos.
3. Composición...
11 €
IVA exento
Formación de criminología |
Curso online
Objetivos: - Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados en la cata de vinos.
- Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.
- Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante...
700 €
IVA exento
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
621 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Contenidos: - Introducción. - Languedoc Roussillon. - Cómo llegar y cómo desplazarse.- Información útil.- Métodos de búsqueda de empleo. - Listado de chateaux y domains.- Agencias de empleo nacional...
90 €
Licea |
Curso a distancia
Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente.
69 €
IVA exento
Escuela de Comercio y Alimentación Freshco |
Curso en Madrid
Con este curso vas a poder aprender un nuevo oficio y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional...
470 €