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Cursos de gestión de calidad

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. Instalaciones y equipos 7. Mantenimiento de un sistema APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 13. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Conceptos básicos 2
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Analizar los conocimientos básicos sobre las alergias y las intolerancias alimentarias.Objetivos: Identificar los riesgos alimentarios y su forma de gestión. Distinguir los requerimientos de la legislación específica y saber atender las necesidades específicas...

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Requisitos: Ser trabajador en activo.

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de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria 5. 1. El manipulador de alimentos 5. 2. Vigilancia sanitaria del manipulador de alimentos 5. 3

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de alimentos Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos Sistemas de autocontrol Utilización eficaz de los recursos Recogida selectiva

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de los alimentos y marcas de salubridad 5. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 6. Distribución y venta UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN
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Objetivos: Abordar desde el origen de los productos hasta el consumidor final, de manera que se pueda ofrecer un servicio adecuado y con mucho respeto, pues lo principal es cuidar la salud de los consumidores.

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¿Eres personal médico o simplemente quieres ampliar tus conocimientos en relación a la seguridad alimentaria? No busques más, Lectiva.com tiene para ti un curso en Manipulador de alimentos, dirigido por la Escuela Clínica Y De Ciencias De La Salud y desarrollado...

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Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.

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Objetivos: Conocer las causa que provocan intoxicaciones alimentarias. - Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos. - Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones. - Llevar...

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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Salud e higiene del personal 5.1 El manipulador de alimentos. 5.2 Vigilancia

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Mundifor Centros de Formación
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alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo

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