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Vale, vamos a dar por hecho que sabes cómo lavarte las manos; pero aunque no te lo parezca aún nos queda mucho que aprender. Y si no, salmonelosis al canto. Y es que si la manipulación de alimentos así a lo loco ya supone un riesgo para la salud de tus...
65 €
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¡Espera! ¡No toques ese tomate! ¿Te has lavado las manos? Bueno… Pero, ¿y tienes la capacitación obligatoria para trabajar en contacto con alimentos?
Igual que no se te ocurriría hacer submarinismo sin oxígeno, no pienses en entrar en una cocina profesional...
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Sistemas Integrados de Gestión Empresarial
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INAN5006 Técnico de Calidad de la Industria Alimentaria con prácticas
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GESTIÓN DE LA CALIDAD - ISO 9001: 2015 Y DE AUDITORÍA DE LA CALIDAD - ISO 19011 - (CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA DE SALAMANCA)
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