Dabo Consulting |
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"Capítulo 1. Alergias e intolerancias alimentarias 1. Definiciones 2. Principales alergias procedentes de alimentos 3. Principales alimentos responsables de alergias alimentarias 4. Aditivos alimentarios como agentes alérgenos 5. Alérgenos...
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Fi-learning FORMACIÓN INTEGRAL-LEARNING |
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Hoy en día se ha vuelto indispensable para la gestión empresarial poder identificar y separar los materiales necesarios de los innecesarios para lograr lugares de trabajo mejor organizados y limpios, notando los beneficios a corto plazo y facilitando...
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA
ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. Introducción a la seguridad alimentaria
2. ¿Qué se entiende por seguridad...
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2.800 € 680 €
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Técnicas de Control Metrológico |
Curso en Madrid
Objetivos: Conocer su origen, qué es y para qué sirve el AMFE.
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Ayudar a interpretar, recalcar lo fundamental...
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Imecaf |
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"Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación .
Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.
Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...
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Carval Formacion sl |
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Organización de la cocina profesional.
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En este curso se analizará en qué consiste la gestión de la calidad dentro de una organización, sus objetivos y los beneficios que aporta a la empresa.
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Técnicas de Control Metrológico |
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Objetivos: - Efectuar la revisión e interpretación de los requisitos generales y técnicos para la competencia técnica de entidades de inspección
y organismos de control según la norma ISO/IEC 17020:2012.
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EFA CAMPOMAR. |
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Los contenidos desarrollados en esta acción formativa son:
Introducción. Un poco de historia.
Los alimentos. La higiene alimentaria.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos, el alumnado podrá obtener una visión sobre los requerimientos de la cadena alimentaria a nivel global en el ámbito del medio ambiente, la inocuidad, la salud y la seguridad.
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1.520 € 380 €
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El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el...
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Objetivos: Obtendrás el conocimiento teórico-práctico de lo que son los sistemas de calidad agroalimentarios y en especial:
1. El protocolo BRC en su versión 8
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Requisitos: Ninguno
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1. Enemigos de los cultivos y los daños que producen 2. Métodos de control de plagas 3. Medios de protección fitosanitaria 4. Productos fitosanitarios 5. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios 6. Equipos...
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Contenidos: Módulo 1.- Peligro de los alimentos para la salud.
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Objetivos: Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para poder desarrollar este proceso sistemático de prevención para garantizar la inocuidad alimentaria. Es de aplicación en industria alimentaria aunque también se aplica en la industria...
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Módulo 1. Introducción a la calidad
Unidad didáctica 1. Concepto de calidad
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Curso en Barcelona y 1 sede más
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