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TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
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MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y A LA NUTRICIÓN
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Objetivos: Los profesionales de Cerem Global Business School, estarán en la capacidad de avanzar en el concepto de los sistemas de gestión de calidad, los procesos de auditorias y las finanzas, a partir de un pensamiento estratégico que permita la correcta...
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1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación...
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Sistemas integrados de Gestión Certificados digitales Conceptos básicos sobre certificados digitales 1. Introducción. 2. ¿Qué es un certificado
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