EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. - Realizar y/o controlar las...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...
197 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
PARTE 1
DEPENDIENTE DE PANADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS
PRODUCTOS DE PANADERÍA
1. Inmersión en el mundo del pan y las masas.
2. Importancia...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se detectan.
48 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Definir las condiciones de llegada o salida de las mercancías con relación a su composición, cantidades, protección y transporte externo.
- Identificar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, tiempos, medios e...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural, hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre...
197 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer las competencias profesionales necesarias para gestionar una unidad o sección en la industria de aceites y grasas, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles, así como los trabajos necesarios...
Descuento Lectiva
1.520 € 595 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Organizar y agrupar las muestras y ordenar la secuencia de cata según las bebidas y sus diferentes tipos para que ésta se desarrolle conforme a la metodología.
54 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
En el mundo de la industria alimentaria, el procesamiento térmico es fundamental para garantizar la seguridad y la durabilidad de los productos.
Este curso abarca, desde los principios básicos de la transmisión de calor, hasta las técnicas avanzadas...
465 €
+ IVA
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso online
El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas...
Precio a consultar
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso online
Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados a informar a sus consumidores sobre los alérgenos que pueden encontrarse en todos estos...
Precio a consultar
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas.En concreto el alumno será capaz de: Seleccionar productos selectos propios de sumillería para su cata...
136 €
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica |
Curso online
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnico Experto en Coctelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
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1.653 € 413 €
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Estudio Formación |
Curso online
Garantiza la Seguridad y Cumple la Normativa
El etiquetado de alimentos es clave para informar a los consumidores sobre los ingredientes, valores nutricionales y normativas sanitarias. Cumplir con la legislación vigente no solo es obligatorio, sino que...
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139 € 25 €
IVA exento
139 € 25 €
IVA exento
Estudio Formación |
Curso online
Curso de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario: Optimiza Recursos y Reduce el Impacto Ambiental
El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta la economía, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Aprender a prevenir pérdidas...
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189 € 49 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características...
109 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
¿Te gustaría continuar capacitándote y cumplir tus metas?
Si quieres llevar tus conocimientos y habilidades a otro nivel, hazte Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos; formación incluida en la oferta de Lectiva.com e impartida...
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1.520 € 380 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA
Inmersión en el mundo del pan y las masas.
Importancia del pan.
Propiedades del pan.
Clasificación de los productos de panadería.
Determinaciones organolépticas...
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592 € 148 €
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Estudio Formación |
Curso online
Curso de Vitivinicultura: Descubre el Arte y la Ciencia del Vino
La vitivinicultura combina tradición, ciencia e innovación para la producción de vinos de calidad. Conocer el proceso desde el cultivo de la vid hasta la elaboración del vino es clave para...
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229 € 69 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería describiendo las principales...
54 €