Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez
¿Qué prepararemos?
Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz)
Cochinita pibil al vacío
Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras
Limas rellenas de coco
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina.
DINÁMICA:
EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta clase cocinaremos 4 platos clásicos de Tailandia, Japón y China, y profundizaremos en los ingredientes y técnicas básicas, las salsas, las hierbas, el wok...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Trabajaremos con carne de cordero, de ternera, cerdo y conejo. Aprenderemos teoría sobre las partes y usos de la carne, y nos meteremos en la cocina para trabajar con el cuchillo indicado para trabajar con los distintos tipos de piezas.
A medida que...
Precio a consultar
SEFHOR |
Máster online
Objetivos: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos.Requisitos: No es necesario cumplir...
Descuento Lectiva
1.280 € 320 €
1.280 € 320 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando...
Gratis
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El curso iniciará con la realización de la masa de bollería hojaldrada. Partiendo de allí continuaremos con un curso práctico donde se ofrecerán deliciosas opciones para realizar con la masa.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos recibirán un delantal y...
Precio a consultar
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Servicios de Bar y Cafetería – HOTR0508. Este profesional se encarga de desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las...
Precio a consultar
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
-Carta de platos-Carta de postres-Carta de vinos-Otros tipos de cartas UNIDAD DIDÁCTICA 3. MENÚ 1. Según la hora del servicio-Menú de desayuno-Menú
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
ICADEPRO |
Curso subvencionado para desempleados en Málaga
- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala. - Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. - Elaborar y acabar platos a la vista del cliente. - Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración. - Actuar...
Gratis
Alium Business School |
Curso online
Italiana Módulo 2: Productos de la Cocina Italiana Tema 2: La Pasta y Legumbres Tema 3: Carnes y Pescados Tema 4: Los Vinos Tema 5: Verduras y Hortalizas
1.295 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
-Carta de platos-Carta de postres-Carta de vinos-Otros tipos de cartas UNIDAD DIDÁCTICA 3. MENÚ 1. Según la hora del servicio-Menú de desayuno-Menú
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos del curso son diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación...
Gratis
Psique Group & Business School. |
Curso online
Almacenamiento y reposición de géneros. Rotación de stocks La limpieza del local, mobiliario y equipos en el cierre PARTE 2. MF1048_2 SERVICIO DE VINOS UNIDAD
1.250 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Programa
Clase 1: 13/01/2019: Curso de Cocina: las bases, mis primeros caldos
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
EL PROGRAMA
CLASE 1: 15/01/2019 CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno?
Segundo, aprenderemos a manejar los cuchillos con corrección...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
EL PROGRAMA
CLASE 1: 16/01/2019 CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno?
Segundo, aprenderemos a manejar los cuchillos con corrección...
Precio a consultar
Formacionprofesional BCN |
Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Camarero Barman, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
El curso de barman tiene...
1001-2000 €
Foro Training |
Curso subvencionado para desempleados en Alcorcón (Madrid)
Objetivos: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje...
Gratis
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- |
Carrera universitaria en Madrid
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre marketing, microeconomía, aspectos físico-químicos de la gastronomía o comunicación. También te capacitarás para poner en práctica técnicas...
9.500 €