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Cursos de restauración

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INSTITUTO TM | Curso online
Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería. Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería. Identificar las funciones y los procedimientos fundamentales de las aplicaciones...
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Objetivos: Gestionar la logística de un negocio gastronómico: realizar pedidos, trabajar con proveedores, almacenes e inventarios. Planificar y producir eficazmente. Controlar los costes de los platos y de la carta, de almacenes e inventarios. Gestionar...

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Aprenderás a comunicarte en situaciones cotidianas en el ámbito de la restauración, atención al cliente y expresión oral y escrita.

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