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El máster en dirección de restauración está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la restauración. Permite conocer la administración de unidades de
producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración...
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En la actualidad, la eficiencia logística es vital en la distribución alimentaria, sector exigente por su rapidez y requerimientos de seguridad y calidad. Este Máster provee una formación integral, abarcando desde la gestión del aprovisionamiento, pasando...
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Con estos estudios, el alumno conocerá las técnicas de dirección más eficaces junto con las fases para llevar a cabo una planificación estratégica que aumente la producción de un hotel. Durante la formación se tratarán conocimientos sobre la gestión de...
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