ILUNION CAPITAL HUMANO ETT |
Curso subvencionado online
Domina la gestión de alérgenos en el sector de la restauración sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te permitirá:
-Caracterizar las alergias e intolerancias alimentarias: Aprende sobre reacciones adversas a los alimentos, alergias...
Gratis
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Vision y Valor Consulting S.L |
Curso online
Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias evitando o minimizando las contaminaciones cruzadas en cocina. Identificar y seleccionar las técnicas de decoración...
180 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
INDEO - Fundación Laboral del Metal |
Curso subvencionado online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores en Barcelona y 54 sedes más
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso, el alumnado podrá identificar y controlar alérgenos en la preparación y servicio de alimentos, así como su comunicación efectiva a los comensales. A fin de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con alergias, se enseña a implementar...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"El curso se desarrolla a través de Internet en la modalidad cursos online (E - Learning); El alumno puede acceder a la formación en cualquier franja horaria, además el alumno puede fijar sus propios ritmos de aprendizaje, según el tiempo de que disponga...
20 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Este curso en gestión de alérgenos en Hostelería permite al alumnado adquirir los conocimientos acerca de la importancia que tiene la implantación de un sistema de gestión y control alimentario en el mundo de la hostelería. Todo el personal que manipule...
215 €
Conciencia Formación |
Curso online
Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
121 €
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...
70 €
IVA exento
UPE |
Postgrado online
Diploma de Experto en Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración, DEX, conocerás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
240 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMOObjetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Con la entrada en vigor del Reglamento (UE) nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al
consumidor, los establecimientos alimentarios deben adaptarse a la nueva normativa. Uno de los nuevos requisitos
incorporados es la novedad de que...
hasta 150 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Orientar y ayudar, en primer lugar, a elaborar alimentos que no causen problemas de salud a aquellas personas aquejadas de alergias y/o intolerancias alimentarias y, en segundo, a evaluar y gestionar los riesgos de contaminación por alérgenos, todo ello...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general y prioritario en la formación de alérgenos es: Discriminar entre alergias e intolerancias. Conocer la normativa que regula la gestión de alérgenos. Identificar los diferentes tipos de alergias e intolerancias que se pueden producir...
Precio a consultar
Royal Escola de Formació |
Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
¿Trabajas en el área de hotelería o gastronomía? ¿Te gustaría aprender una nueva habilidad que te permita destacar y mejorar tu competitividad? ¡Estás en el lugar indicado! En Lectiva.com buscamos generarte más oportunidades laborales por eso te presentamos...
Precio a consultar
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso podrás conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;
reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias...
Gratis
Aspasia |
Curso online
Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
El curso pretende conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos
para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauraciónObjetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...
160 €