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Cursos de hostelería

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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
. Planificación y Organización del Trabajo 6. Deontología Profesional UNIDAD DIDÁCTICA 5. OPERACIONES BÁSICAS DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO 1
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Objetivos generales:Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.Aprender a...

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Objetivos: - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos...
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Objetivos: Con este máster alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos de dirección de empresas de restauración y gastronomía. Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Está especialmente diseñado para aquellas personas que estén...
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Lectiva.com te ofrece mediante el Máster en Dirección de Restauración la opción de especializarte en el sector de administración y gestión de establecimientos y negocios de restauración, transmitido por la Inenka Bussiness School. Serás capaz de aprender...
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¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera y asumir responsabilidades de gestión en el sector de la hostelería? En Grupo Aranda te ayudamos a conseguirlo con el Certificado de Profesionalidad en Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409)...

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Objetivos: - Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. - Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. - Conocer en qué consiste el protocolo. - Determinar las principales medidas preventivas...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster a distancia
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
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EDUCAMIX GROUP | Carrera universitaria online
El propósito de la titulación de Bachelor Degree es proporcionar a los estudiantes un conocimiento extenso sobre todas las materias directa e indirectamente relacionadas con su campo de estudios. CIU Cambridge International University el Bachelor Degree...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con este curso el alumno/a se preparará para ayudar en la preparación de diferentes elaboraciones culinarias en servicios de catering, así como organización del montaje y control de calidad del servicio prestado.Requisitos: Mirar en 'Más detalles'

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso realmente util y lucrativo con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre la organizacion de eventos, el diseño de las areas de servicios, el armado de un local gastronomico y hasta ejercicios practicos sobre fast-food, catering...

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Campus Training | Curso en Barcelona y 12 sedes más
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias...

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Prospera | Curso subvencionado para trabajadores online
En esta unidad formativa aprende las necesidades de la camarera de pisos en alojamientos turísticos y no turísticos. Nos centraremos en la actividad hotelera, las peculiaridades de la habitación de hotel y la regiduría de pisos en entidades no hoteleras;...

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PROGRAMA 1. El departamento de economato y bodega. 2. El ciclo de compra. 3. Registros documentales de compras. 4. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias.         ...

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" MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING Tipologías de catering a ofertar. Relaciones con otros

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Matrix Formación | Curso a distancia
. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos. Participación en la mejora de la calidad. Número

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