Universidad Rey Juan Carlos |
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La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente.
Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados...
Precio a consultar
SINTAGMA |
Curso en Valencia
La nutrición es un tema tan complejo que resulta ineludible un esfuerzo globalizador.Desde la Bioquímica hasta la Educación Nutricional, desde la Genética hasta la Cultura Gastronómica, desde laFisiología hasta los importantes Riesgos Patógenos, desde...
1001-2000 €
Formintegral |
Curso online
Objetivos: - Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento...
190 €
Editorial Médica Panamericana |
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Objetivos: Objetivo General
Ser capaz de elaborar un programa de asesoramiento nutricional adaptado a las necesidades individuales de cada cliente, que permita optimizar los resultados económicos de este área dentro de la oficina de farmacia.
Objetivos...
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