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Carrera universitaria en Lorca (Murcia)
Objetivos: Conocer la composición y valor nutritivo de los diferentes tipos de alimentos, así como las modificiaciones que se producen como consecuencia de los tratamientos tecnológicos y culinarios.
Conocer los nutrientes, su función el el organismo...
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Grado en Nutrición Humana y Dietética (para titulados en Farmacia)
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