Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.
- Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina...
189 €
Únicas Formacion Sl |
Curso online
a la tanatopraxia. PARTE 2. RESTAURACIÓN Y RECONSTRUCCIÓN EN CADÁVERES Unidad didáctica 1. Lesiones del cadáver objeto de restauración y reconstrucción. Unidad
398 €
ESSAE ESCUELA SUPERIOR |
Curso online
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.A quién va dirigido: Personas cuyo interés por el sector funerario les haya impulsado a querer recibir la formación necesaria para trabajar...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
ELABORACIÓN DE VINOS
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
1. Evolución histórica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UVA Y SUS VARIEDADES
1. Variedades de uva
2...
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer las técnicas generales de protocolo, las técnicas de aplicación de protocolo a restauración y las técnicas de colocación protocolaria de comensales son uno de los objetivos principales de este curso.Requisitos: No presenta requisitos...
Descuento Lectiva
296 € 151 €
296 € 151 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
¿Eres una persona interesada en el sector culinario? ¿Te gustaría focalizar tu estudio en el ámbito de la repostería? Si estás en esta situación, puedes formarte como repostero y conseguir el certificado de profesionalidad gracias a este curso que se...
Precio a consultar
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN 1. Instalaciones 2. Distribución por zonas-Zonas anexas · Zona de entrada y recepción de materias primas · Zona de almacén
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El objetivo de esta formación que anuncia Lectiva.com es formar a personas en las funciones de todo maître y camarero profesional, con la intención de orientar sus carreras laborales hacia este sector de la restauración.
A quién va dirigido:...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar y describir los departamentos y subdepartamentos funcionales más característicos de los establecimientos o áreas de alimentos y bebidas, explicando las relaciones interdepartamentales existentes.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros nutritivos, económicos y comerciales que normalmente se contemplan en el subsector de restauración.
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizar.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El principal objetivo de este curso a distancia es aprender las labores del camarero- barman. Así al finalizar el curso de Camarero-Barman:
Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado
De disponer cubertería, cristalería y vajilla...
349 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, Cata de vinos y Sumiller, estudiarás los beneficios del vino en el ser humano y las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad del...
349 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Objetivos: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnico Experto en Coctelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
INSTITUTO TM |
Curso online
Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizadas en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de cocina, identificando y caracterizando las técnicas, operaciones, fases, parámetros de operación y control y servicios asociados necesarios para las elaboraciones culinarias, definiendo los resultados que deben obtenerse...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
113 € 87 €
113 € 87 €