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Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de
distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias
alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre
alergias...
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Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin gluten...
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Criteria Recursos Humanos |
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Adquirirás conocimientos sobre las alergias e intolerancias alimentarias, sus conceptos generales y como gestionar el riesgo.
Además como aplicar el nuevo reglamento de etiquetaje de los productos alimentarios en base al nuevo Reglamento 1169/2011.Objetivos:...
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Criteria Recursos Humanos |
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Este curso va dirigido a profesionales de la hostelería que quieran ofrecer soluciones a posibles clientes con intolerancias alimentarias.
Recibirás información y formación sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias y como resolver dudas y que...
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Acción Laboral |
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