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Objetivos: Preparación de materias primas. Emplatado y decoración. Montaje de buffets. Planificación de métodos de cocinado. Diseño de menús y confección de cartas.Requisitos: Edad: Tener dieciocho años. Titulación: Estar en posesión del título de Graduado...
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Curso en Madrid
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I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
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