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Tema 1. Normas básicas del protocolo y la organización de Actos.1.1. Definición de protocolo1.2. La precedencia1.3. El protocolo como profesión1.4. Protocolo Oficial1.5. Protocolo empresarial1.6. El programa protocolario1.7...
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Este Curso de Recepcionista de Hotel con Prácticas es una formación profesional dentro de nuestro Plan "Cursos para Empezar a Trabajar", por el que se obtiene una titulación privada no reglada que incluye un módulo de prácticas de 100 horas en empresas...
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Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
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Objetivos: Controlar y mantener los sistemas de información sobre el estado del Hotel: clientela, entradas, salidas, habitaciones libres, reservas, etc. Utilizar el sistema de gestión hotelera para proporcionar listados informativos a los departamentos...
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MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento Introducción Los alojamientos turísticos y no turísticos El departamento de pisos La...
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Con este curso se aprenderá a formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de bollería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo,...
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MÓDULO I: EL CÓCTEL Tema 1. El cóctel y su historia. Etimología Historia y origen de la coctelería. Raíces etimológicas El impulso de la coctelería Tema 2. El trabajo de la coctelería y...
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Unidad didáctia 1. Clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados.
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Objetivos: La labor principal de una Gobernanta de Hotel consiste en coordinar al personal encargado del mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras...
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Objetivos: Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo. Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran...
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Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...
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