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Curso a distancia
Ayudantes de Cocina
...
199 €
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Curso online
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades
de producción culinaria
-Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular
costes...
200 €
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Curso online
Materias primas y almacenamiento de refrescos y aguas
10
Tratamientos de las aguas y de los jarabes
10
Mezclas y concentraciones en bebidas refrescantes
20
Envasado y acondicionamiento de bebidas
80 €
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Curso online
En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la cata de vinos y...
301-500 €
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Curso a distancia
Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias...
301-500 €
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Curso online
Conocer en profundidad el entorno de la cocina en la que prestará sus servicios así como las normas de higiene alimentaría y manipulación de alimentos actualizadas.
Concienciar a los alumnos/as de la importancia de fomentar la salud del consumidor.
Formar...
200 €
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Curso online
Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos:
El alumnado a la finalización del manual sabrán:
Conocer las necesidades y exigencias...
200 €
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Curso online
Se pretende que el alumno/a a la conclusión de la actividad haya ampliado sus conocimientos sobre los útiles básicos y más utilizados en la cocina, así como el desarrollo de los procesos en frío y caliente, las funciones del personal en la cocina y la...
200 €
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Curso online
Acciones comerciales y reserva
60
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
20
Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
20
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
20
...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conviértete en un experto en seguridad alimentaria y en prevención de desperdicios gracias a este curso de Emprende Business School.Objetivos: Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal...
80 €
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Postgrado a distancia
El presente curso ofrece un acercamiento a las distintas dimensiones de la gestión y dirección de un alojamiento turístico rural, desde una clave multidisciplinar y práctica.
199 €
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Curso online
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económicafinanciera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre el Proyecto de implantación del alojamiento rural, en lo referente a la Gestión y comercialización de alojamientos rurales.
80 €
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Curso online
Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
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Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
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Curso online
Conseguir la formación precisa sobre las Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
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Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre los Productos, servicios y destinos turísticos, en lo referente a la Elaboración y gestión de viajes combinados.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre los Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas, en lo referente a la Gestión de unidades de información y distribución turísticas.
80 €