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Ciclo formativo en Pontevedra y 2 sedes más
Objetivos: Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos de...
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Ciclo formativo en Ourense (Orense) y 2 sedes más
Objetivos: Preparación de materias primas. Emplatado y decoración. Montaje de buffets. Planificación de métodos de cocinado. Diseño de menús y confección de cartas.Requisitos: Edad: Tener dieciocho años. Titulación: Estar en posesión del título de Graduado...
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Curso en Lugo y 2 sedes más
Objetivos: Te permite prepararte como cocinero, aprendiendo las propiedades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina y así poder cocinar una amplia gama de recetas y menús como profesional de la restauración. Aprenderás...
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Curso en Lugo y 2 sedes más
Objetivos: Te permite desarrollar su labor en empresas artesanales o semi-industriales que elaboren productos de pastelería y confitería, además de en el sector de la hostelería, subsector de restauración y también como elaborador.Requisitos: No es necesario...
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