Cursos de bar

Como profesional de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar podrás trabajar como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos podrás desarrollar tu...

en barra y mesas. - Atención al cliente y comunicación en restauración. - Venta, facturación y cobros de servicios y cierre del bar-cafetería. Bebidas

Unidad didáctica 1. Tipología de bodegas. Características. Unidad didáctica 2. Influencia de los elementos arquitectónicos en las bodegas de restauración. Unidad didáctica 3. Condiciones ambientales...

de servicios especiales. Glosario VOLUMEN III El barman profesional Servicio responsable de alcohol El cliente El entorno del bar Conocimiento del producto