MÓDULO 1. TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESENCIAS, COLORANTES, GASIFICANTES, Y...
UNIVERSIDAD ABIERTA DE TLAXCALA, A. C. |
Carrera universitaria online
La Universidad Abierta de Tlaxcala te presenta, por medio del catálogo de Lectiva.com.mx la Licenciatura en Turismo.
El sistema de Universidad Abierta de Tlaxcala es a Distancia, es decir: Usted estudia desde cualquier parte del mundo y en cualquier...
Técnicas de servicio de alimentos en barra y mesas.- Sistemas de Organización y distribución del trabajo y servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesas. - Atención al cliente y comunicación en...
Objetivos:
Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius.
Profundizar...
550 €/mes
Añade cursos similares y compara para elegir mejor