SELECT BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil de cocinero profesional, las corrientes culinarias, los procesos básicos de pastelería...
Descuento Lectiva
2.400 € 1.200 €
2.400 € 1.200 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
Si quieres ser camarero profesional puedes matricularte a este Curso de Camarero Profesional que te ofrece Lectiva junto con la Escuela el Gremio.
El plan de estudios de esta formación te enseñará los sistemas de organización y distribución de este tipo...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
INSTITUTO EXON |
Curso online
Capacítate y supera tus límites con la formación del curso Especialista en técnicas bioquímicas y análisis microbiológicos en alimentos, que se añade al amplio catálogo de Lectiva.com y que imparte el Instituto Exón, donde te da la oportunidad de mejorar...
Descuento Lectiva
199 € 139 €
199 € 139 €
ESCUELA EL GREMIO |
Máster online
de calidad. UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN 1. Normativas legales generales de higiene alimentaria. 2. Protocolo de control de la higiene
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
INSTITUTO EXON |
Curso online
Si trabajas en el entorno del control alimentario o tiene interés en hacerlo y quiere conocer lo aspectos esenciales sobre los análisis microbiológicos y las técnicas bioquímicas de análisis alimentario este es su momento, con este curso de Especialista...
Descuento Lectiva
330 € 165 €
330 € 165 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprende a: Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico sanitarias que deben reunir las instalaciones...
Descuento Lectiva
1.440 € 1.200 €
1.440 € 1.200 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Lectiva.com te ofrece mediante el Máster en Dirección de Restauración la opción de especializarte en el sector de administración y gestión de establecimientos y negocios de restauración, transmitido por la Inenka Bussiness School.
Serás capaz de aprender...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Ayudante de Cocina (Pinche) y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
1.680 € 420 €
1.680 € 420 €
FINCEE |
Máster online
Una forma de aprovechar nuestra coyuntura mundial es invertir nuestro tiempo en una formación profesional. Lectiva.com trae para ti una oportunidad de adquirir una titulación gracias al programa en Máster en Repostería. Una formación que te ayudará con...
Descuento Lectiva
1.500 € 270 €
1.500 € 270 €
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
Elaborar...
Precio a consultar
Escuela Des Arts |
Máster online
MÓDULO 2. ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA BLOQUE II. ASPECTOS CLAVE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 4
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS UNIDAD DIDÁCTICA 6
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Máster online
INTRODUCCIÓN
I. ELABORACIÓN DE MALTA
MÓDULO 1. CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTUALIZACIÓN
1. Tipos y variedades de cebada malteables
UNIDAD DIDÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN VARIETAL
1. Características...
Descuento Lectiva
3.120 € 780 €
3.120 € 780 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
más importantes, características físicas, calidades, propiedades organolépticas y aplicaciones gastronómicas básicas. 2. Caracterización nutricional de las materias
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Madrid
más importantes, características físicas, calidades, propiedades organolépticas y aplicaciones gastronómicas básicas. 2. Caracterización nutricional de las materias
Descuento Lectiva
3.600 € 1.800 €
3.600 € 1.800 €
Escuela Des Arts |
Máster online
. Macronutrientes -Hidratos de carbono -Proteínas -Lípidos 2. Micronutrientes -Vitaminas -Minerales RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 2. ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA UNIDAD
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
Formación Universitaria |
Curso a distancia
, infusiones, otras bebidas y complementos. Los puros: clases y tipos más usuales. Quejas y reclamaciones. · La gestión de la calidad. Evolución del concepto
Precio a consultar
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito de Trazabilidad en la Industria Alimentaria aprenderás a identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino...
Gratis