MERCABARNA |
Curso en Barcelona
Objetivos: Conocer los principales tipos de derivados cárnicos y quesos que se venden en la charcutería, cómo y con que se elaboran.
Conocer la información de los productos que se debe proporcionar a los consumidores.
Adquirir práctica en la manipulación...
410 €
Universidad Autónoma de Madrid |
Carrera universitaria en Humanes de Madrid (Madrid)
El grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos forma profesionales del ámbito alimentario con un enfoque experimental y tecnológico. Se trata de un campo con un gran impacto en la economía y el bienestar social que permite desempeñar actividades profesionales...
1.568 €
+ IVA