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Objetivos: Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración. Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos. Requisitos: No se necesitan requisitos...
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD | Postgrado online
. UNIDAD DIDÁCTICA 15. PROCESO DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD | Curso online
. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación de los alimentos 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración
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DELENA | Curso a distancia
Seguridad alimentaria Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Control de plagas Mantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos Sistemas de autocontrol ...

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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
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Objetivos: Implantar y mantener un sistema seguro de calidad que garantice las buenas practicas de manufactura alimentariaA quién va dirigido: Está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la nutrición y la salud....
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DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación de los alimentos 3. Prácticas higiénicas y requisitos
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD | Máster a distancia
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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. Los métodos de conservación de los alimentos 2. El envasado y la presentación de los alimentos 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración
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de la documentación de los sistemas de autocontrol: trazabilidad. Unidad didáctica 15. Proceso de la manipulación de alimentos. 1. Los métodos de conservación
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
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de alérgenos Módulo 8. Productos Unidad didáctica 1. Envasado Unidad didáctica 2. Etiquetado Unidad didáctica 3. Registros Módulo 9. Técnicas de conservación
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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Objetivos: La finalidad del curso Experto en Comercialización de la Carne es que el alumno aprenda los procesos y tratamientos por los que la carne debe ser sometida antes de su venta.Requisitos: No se precisan requisitos específicos.A quién va dirigido:...
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. CONSERVACIÓN DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRIMERAS TRANSFORMACIONES DE LA CARNE Y DE LOS DESPOJOS COMESTIBLES UNIDAD DIDÁCTICA 5. CLASIFICACIÓN DE CANALES
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Objetivos: Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores.Requisitos: Titulación Universitaria o experiencia profesional...
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