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La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño equipamientos...
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Objetivos: Presentar vinos en establecimientos como bares y restaurantes, o en escenarios de eno-turismo.
Identificar sus características más sobresalientes, haciendo comparaciones a los clientes para que aprendan a degustar los aromas, el sabor y el...
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Culinary Institute of Barcelona |
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Diploma Chef de Alta Cocina | PCAC
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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
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Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración
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Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes
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Postgrado Hostelería, Turismo y Restauración
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