Cursos de hostelería

Actualmente existen una serie de problemas básicos en el proceso de enseñanza-aprendizaje como son: que los contenidos escolares se presenten conceptualmente acotados y de manera fragmentada.

Objetivos: Identificarán las bases metodológicas de una cultura orientada a la calidad, adaptarán su desempeño personal hacia el servicio y la mejora continua, reconocerán metodologías y buenas prácticas para un servicio de excelencia y practicarán técnicas...

DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN

A quién va dirigido: Este Máster en Animación Turística está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.

MÓDULO 1. ITINERARIOS PARA BICICLETA Unidad formativa 1. Análisis y gestión de itinerarios para bicicletas Unidad didáctica 1. Aplicación

Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...