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Objetivos: -Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
-Diseñar decoraciones para pastelería y monar expositores y escaparates tipo buffet
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Técnico en panadería, repostería y confitería
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Dirección de Operaciones
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Técnico en panadería, repostería y confitería
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CURSOLINE |
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