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Cursos de restauración

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...

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INSTITUTO DE VETERINARIA | Curso online
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar las tareas de recepción y lotificación de lechones y cebones en la granja, a constatar el estado de bienestar de los animales mediante el control de los parámetros ambientales de la explotación y su alimentación...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
de catas Ejemplos de diferentes tipos de catadores Pruebas de valoración sensorial Pruebas afectivas Gama de colores de los vinos Fisiología de la cata

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I Parte Enología, Cata y Maridaje Introducción Historia del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata

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Introducción. La Viña. La Uva. Variedades de Uva. Composición y Sustancias del Vino. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. Elaboración de Vinos (II), Operaciones Comunes. Clasificación y Características de los Vinos. Cata / Degustación...

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I Parte Enología, Cata y Maridaje Introducción Historia del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata

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