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Curso subvencionado online
Aprenderás a hacer un análisis sensorial de vino, mediante la evaluación de sus atributos sensoriales, aplicando metodologías tradicionales y las nuevas tendencias.Objetivos: El objetivo principal es conocer los componentes del vino, los perfectos maridajes...
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En este curso aprenderás a emplear eficazmente las herramientas telemáticas disponibles para conseguir una atención integral al cliente.Objetivos: Los objetivos del curso son comprender los fundamentos de la atención al cliente y la venta para poder utilizar...
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Curso subvencionado en Madrid
La presentación de cualquier producto alimenticio varía según la situación o circustancia. En el caso del esculpido de frutas y verduras, puede corresponderse con actividades de restauración relacionadas a eventos relacionados con celebreaciones, y requieren...
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Objetivos: Aprender todo para tener tu carnet de manipulador de alimentos, conocimientos sobre hostelería y turismo, cortador de jamón, enología, menús para celíacos, alérgenos, etc.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Desempleados...
301-500 €
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Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.Objetivos: Los objetivos del curso son el aprendizaje de las habilidades de gestión, los conocimientos...
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Objetivos: Los objetivos de este curso son conocer en profundidad la celiaquía con la intención de elaborar platos y menús para celiacos.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido: Desempleados...
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En el curso adquirirás las nociones básicas y pertinentes para conocer dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en el sector de la restauración.Objetivos: Los objetivos del curso son conocer en profundidad los conocimientos...
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Aprenderás sobre las técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias a través de la identificación de los principales alimentos causantes, analizando y aplicando dichas...
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Objetivos: El objetivo esencial del curso es adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.
Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial...
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¿Te gustaría aprender sobre manipulación y conservación de alimentos? En esta oportunidad ponemos a tu alcance el novedoso y completo curso Manipulación en crudo y conservación de alimentos, para que puedas adquirir todos los conocimientos y habilidades...
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Curso subvencionado en Madrid
Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.Objetivos: Adquirirás los conocimientos...
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¡Conviértete en un experto de la gestión del bar-cafetería y lleva tu negocio al siguiente nivel! En este curso de gestión del bar-cafetería, aprenderás todos los secretos y estrategias para administrar de manera exitosa y rentable un establecimiento...
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Temario:1. Pinchos De Siempre. 2. Trampa-Antojos. 3. Brochetas Inyectadas. 4. Ahumados Al Momento. 5. Croquetas Liquidas. 6. Decostrucción. 7. Chupitos. 8. Nuevos Rebozados. 9. Gelatina Como Pasta. 10. Cocina Divertida. 11. Decoración...
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1. INTRODUCCIÓN 2. EL JAMÓN
2.1. Conocimiento de la fisiología del animal.
*2.1.1. Características físicas y beneficios nutricionales del...
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