Rambla Instituto |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Las propiedades que tiene el pan, conocer las masas más comunes.
- La clasificación de los productos de la panadería
- Diferencia entre pastelería, repostería y bollería su clasificación.
- Encargado de las compras de materia prima que se...
1.370 €
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores en GANDIA (Valencia)
El alumnado conseguirá dentificar los conceptos básicos relacionados a los productos hortofrutícolas, como la alteración y contaminación de los alimentos, los tratamientos de conservación, el sistema APPCC, el plan de limpieza y desinfección y la introducción...
Gratis
Universidad de Valencia - Grados |
Carrera universitaria en Valencia
Interés académico, científico o profesional:
Este grado capacita en el dominio de los diversos aspectos de la producción de alimentos, al tiempo que forma profesionales con los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios que les permiten estudiar...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso en Valencia y 15 sedes más
Objetivos: Saber manipular materias primas para preelaborar y elaborar diversos productos de pastelería envasados, conservados, almacenados y regenerados para su distribución comercial.
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la...
2.587 €
CURSOLINE |
Curso en Valencia y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
2.587 €
EUROFORMAC |
Curso subvencionado para trabajadores en Valencia
Identificar los conceptos básicos de Food Defense, APPCC y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado en Alaquàs (Valencia)
Curso gratuito de Manipulador de alimentos para trabajadores de agrario, forestal y pecuario, así como personas desempleadas de Alaquàs (Valencia) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre calidad alimentaria, alteraciones de los alimentos...
Gratis
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Valencia y 51 sedes más
Si quieres especializarte como carnicero puedes matricularte a este Curso de Carnicero y Charcutero + Curso de Encargado de Carnicería, impartido por la Escuela el Gremio y con el soporte de Lectiva
Durante el temario de la formación estudiarás los...
1.800 €