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Cursos de hostelería

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CEAC
CEAC | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. •Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria. •Recibir, almacenar y distribuir materias primas...

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INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
. Riesgos para la salud. Principales intoxicaciones y toxiinfecciones de origen alimentario. Normas y medidas sobre higiene en la industria conservera

300
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INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE TRADICIONAL COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes tipos. Competencias básicas de los profesionales que intervienen...

150
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ACEDIS Formación
ACEDIS Formación | Curso online
Objetivos: Al completar este curso, las personas que trabajan con alimentos en el comercio minorista sabrán cómo proceder a su manipulación, conservación y expedición, atendiendo a lo expuesto en el módulo específico para el caso particular de los manipuladores...

40
INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Unidad didáctica 1. Equipos para tratamientos finales de conservación 1.      Unidades climáticas. Funcionamiento, instrumental de control y regulación, limpieza, mantenimiento de primer nivel, seguridad...

250
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INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Concepto de alimento. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Importancia

150
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INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Inventarios. Tipos y finalidad de cada uno de ellos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA Agentes

220
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