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En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
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Como pinche de cocina estarás a cargo de varias funciones dentro de la cocina de cualquier Institución Sanitaria por ello deberás conoces estas funciones y gracias a este curso te desenvolverás fácilmente. La cocina hospitalaria o, como más nos gusta...

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MÓDULO I. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA PARA PINCHES Tema 1. Concepto de cocina. La cocina hospitalaria centralizada Tema 2. Organización de la cocina

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