Cursos de lild

La manipulación de los alimentos Conceptos básicos. La formación del manipulador de alimentos. Obligaciones del manipulador de alimentos.  Sistema de Autocontrol basados en los principios del Análisis de Peligros y Puntos...

Objetivos: Conseguir los conocimientos necesarios para la buena práctica de la manipulación de los alimentos. Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios...

Requisitos: No son necesarios conocimientos previos de la materia

Objetivos: El objetivo de este pack de cursos es dotar al alumno de las herramientas necesarias para poder trabajar en centros en actividades extraescolares así como en los comedores de colegios y otros centros que requiera de la supervisión de un profesional...