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ÍNDICE Manipulador de alimentos Básico: 0 Objetivos 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 2 Alteración y contaminación de alimentos 3
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¿Te interesa conocer todo lo relacionado con el cuidado de los alimentos?
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El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema...
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Este magnífico curso creado por Lectiva.com y Marifé Montes, está dirigido a directores de producción y calidad de la industria alimentaria, que quieran poner en práctica el Sistema de Calidad y Seguridad alimentaria, para conocer y comprender los requisitos...
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Objetivos: Concienciar a los que manipulan y transforman los alimentos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos | Identificar las causas que provocan intoxicaciones alimentarias | Aplicar las medidas preventivas necesarias...
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Didascalia Educational Group |
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Objetivos: Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos.
Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción...
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