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Másters de hostelería

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Escuela Des Arts
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de los alimentos de calidad Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional Concepto de nutriente La composición de los alimentos Proceso de nutrición 4
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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PARTE 1 MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN 1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. 2. Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día 3. Futuro del Ibérico en Extensivo 4...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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• Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía • Prehistoria • Grandes civilizaciones • Edad Media • Edad Moderna • Edad
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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. LAS OFERTAS DE REPOSTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. APROVISIONAMIENTO INTERNO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN

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Edil formación
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Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...

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ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD
ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD | Máster en Barcelona y 51 sedes más
2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA, DIETA Y DIETISTA-NUTRICIONISTA UNIDAD DIDÁCTICA 4. SALUD Y ENFERMEDAD UNIDAD FORMATIVA 8

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