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Dotar al alumno sobre los Cuidados en cerdas de renuevo, reproductoras y lechones, en lo referente a la Producción de cerdos de renuevo, reproductores y cerdos lactantes.
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Actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena cárnica, desde la perspectiva como consumidor.Objetivos: El objetivo del curso es actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena...
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