ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Tarragona y 51 sedes más
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de productoA quién va dirigido: Graduados universitarios en el ámbito de ciencias e ingeniería con interés...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producteA quién va dirigido: Graduats universitaris en l'àmbit de ciències i enginyeria amb interès en el...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción CulinariaTerminología CulinariaLos Géneros Culinarios. Origen Animal y VegetalSistemas y Métodos de Conservación de Géneros CulinariosSistemas de Regeneración de Productos CulinariosProcesos de Pre-elaboración de...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Objetivos: Conocer las diferentes materias primas por la obtención de fermentados, que después sean válidos para su destilación.
Conocer las características de los microorganismos implicados en la fermentación, y su incidencia sobre los destilados finales...
2.525 €
IVA exento
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en el ámbito de los bioprocesos alimentarios,
• Adquirir habilidades directivas y de liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos...
1.807 €
IVA exento