Cursos de hostelería

rosados y tintos Cata de vinos tintos de crianza, curva de vida y periodos de envejecimiento. El roble Elaboración y cata de vinos carbónicos y espumosos

Objetivos: Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia A quién va dirigido:...