este curso ofrece...

• primeros pasos y perspectivas
• el personal, la seguridad y la higiene
• restaurantes y bares 5 estrellas
• la organización del local
• el armado del salón y la atención al cliente
• menaje, vajilla, cristalería y cubertería
• fuentes, lencería y elementos necesarios
• el armado de las mesas
• la carta, el menú y la comanda
• aperitivo y "mise en place"
• el retiro y la reposición de vajilla
• el servicio de bebidas
• cata de vinos y servido del cava
• el servicio de platos y postres

Los títulos privados no oficiales se entregan una vez completada satisfactoriamente la evaluación final, exclusivamente a los interesados que los soliciten con un costo adicional, dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio. Las entregas se efectúan en cualquier país del mundo que permita a sus habitantes la adquisición de materiales de estudio fuera de sus fronteras.

Todos los alumnos que completen satisfactoriamente los Trabajos Prácticos, pueden solicitar, abonando un costo adicional, efectuar una Evaluación Final a Distancia dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio.

La completan y la envían por Correo o por e-mail y, una vez corregida por los Profesores, recibirá el Diploma de Estudios en su domicilio.