EL TURISMO Introducción Conceptualización de turismo La evolución del turismo en España Tipos de turismo El producto turístico El transporte como producto turístico Efectos de turismo EL SECTOR HOTELERO Introducción La industria hotelera Clasificación de los hoteles Tipos de hoteles Normas comunes Alojamiento y estancias en el hotel La organización hotelera Organigrama general del hotel DEPARTAMENTOS DEL HOTEL Introducción Departamento de recepción Departamento de reservas Departamento comercial Departamento de mantenimiento Departamento de cocina Departamento de animación turística Departamento de recursos humanos Departamento de seguridad Departamento de pisos Otros departamentos EL DEPARTAMENTO DE PISOS Introducción Qué es el departamento de pisos Objetivos, funciones y actividades del departamento de pisos Áreas del departamento de pisos Relaciones interdepartamentales Tipos de clientes para el departamento de pisos Documentación del departamento de pisos Material e inventario para el departamento de pisos La camarera de pisos PROCESOS Y MÉTODOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO (I) Introducción El carrito de la camarera de pisos Limpieza de habitaciones de hotel Aspectos básicos en limpieza de habitaciones Técnica para hacer una cama Limpieza de baños y aseos Reposición de artículos Limpieza e higiene de zonas comunes Limpieza y reposición de aseos en zonas comunes PROCESOS Y MÉTODOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO (II) Introducción Limpieza de suelos y ventanas Utilización del aspirador Lavandería y planchado El barrido El fregado y el método spray Limpieza de muebles Reglamento obligatorio para la camarera de pisos ASPECTOS BÁSICOS EN DECORACIÓN Introducción Concepto y evolución de decoración La idea decorativa La decoración hotelera Estilos decorativos Estilos decorativos actuales Tendencias de decoración de hotel CALIDAD DEL SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE Introducción Calidad del servicio y atención al cliente El proceso de comunicación Habilidades y técnicas de comunicación Aspectos generales sobre clientes Tipos de clientes Quejas y reclamaciones del cliente Actuación ante la petición de un cliente De cliente enfadado a cliente fiel SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Introducción Conceptos básicos en prevención Introducción a la prevención de la camarera de pisos Caídas, cortes, pinchazos y golpes Manipulación de productos químicos Seguridad contra incendios Manipulación de cargas Posturas forzadas Movimientos repetidos Estrés laboral Acoso laboral Violencia en el trabajo Normas preventivas para camareras de pisos   GLOSARIO ANEXOS V acuerdo laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería Boletín oficial del estado: resolución
6.de mayo de
2.15 La gobernanta Primeros auxiliios para hoteles