Curso a distancia
Duración : 3 Meses
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Objetivos
- Aprenderás acerca de la cata de vinos y sus distintas fases. - Aprenderás acerca de viticultura y la tipología de vinos. - Conocerlas los aspectos más relevantes sobre la cocina nacional, internacional y creativa.
A quién va dirigido
Este curso va especialmente dirigido a aquellos que quieran hacer su carrera laboral en el mundo de la restauración y la hostelería, aunque está abierto a todos los interesados en la materia.
Requisitos
No se pedirán requisitos previos para cursar esta formación.
Temario completo de este curso
Contenidos más relevantes que se trabajarán a lo largo del curso sobre Enología y Maridaje:
- Cocina nacional.
- Cocina creativa.
- Cocina internacional.
- Viticultura.
- Enología y enotecnia.
- Tipología de vinos.
- Cata de vinos.
- Fases de la cata de vinos.